Chiasamen sind ein besonders gesundes www Lebensmittel. Gehen Sie einfach davon aus, dass in 30 Gramm Samen 11 Gramm Ballaststoffe sowie ein großer Teil der empfohlenen Dosis für Magnesium, Mangan, Kalzium sowie verschiedene andere Nährstoffe enthalten sind.
Erdnüsse
Erdnüsse sind schmackhaft und enthalten einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien. Sie sind sehr kalorisch, also lassen Sie sich nicht hinreißen, bescheiden Sie Ihre Aufnahme.
Gemüse
- Gemüse ist ein Kraftpaket an kalorienarmen Nährstoffen. Die Vielfalt ist breit, und es wird auch empfohlen, die Art des Gemüses zu unterscheiden
- Spargel
- Wer kennt sie nicht? Kalorienarm, kohlenhydratarm und viel Vitamin K.
- Pfeffer
Sie sind ausgezeichnet, aber sie sind auch eine Quelle von Antioxidantien und auch Vitamin C.
Brokkoli
Brokkoli ist ein Gemüse, das zum Haushalt der Kreuzblütler gehört. Es ist sowohl roh als auch zubereitet positiv, eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Vitamin K und auch Vitamin C. Im Gegensatz zu anderem Gemüse hat es eine angemessene Menge an Protein.
- Möhren
- Roh oder gekocht sind Karotten
- Blumenkohl
Ein weiteres Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, das sich für jede Art von Zubereitung anbietet. Es wird roh verzehrt, in der Pfanne gekocht, gebacken oder gedämpft und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Es ist ein essentielles Lebensmittel für Gesundheit und Wohlbefinden, da es reich an Eisen, Folsäure, Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor ist. Es hat entzündungshemmende, antioxidative, Anti-Skorbut-, Anti-Krebs- und auch antibakterielle Eigenschaften.
Gurke
Wer kennt ihn nicht? Es ist köstlich, außergewöhnlich für Salate und einige Saucen. Es besteht im Allgemeinen aus Wasser, ein paar Kohlenhydraten und ist kalorienarm. Enthält Vitamin K.
Knoblauch
Knoblauch ist in der Küche bekannt und wird auch geschätzt, jedoch ist er heute für seine wertvolle Wirkung auf die Gesundheit und für seine stärkenden Eigenschaften bekannt. Es ist ein erstaunliches Allheilmittel für das Herz-Kreislauf-System, aber nicht nur.
Seine medizinischen Wohn- oder Gewerbeeigenschaften machen es für die Bekämpfung vieler Erkrankungen geeignet.
Zwiebeln
- Im Küchenbereich ist die Zwiebel äußerst funktional, sie ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Rezepte.
- In Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile gehören Zwiebeln dank ihres diätetischen Werts zu den Lebensmitteln, die unbedingt in der Ernährung enthalten sein müssen.
- Vitamine (insbesondere C) und Mineralsalze, aber ebenso für den Stoffwechsel wertvolle Enzyme.
Tomaten
Die Tomate besteht hauptsächlich aus Mineralsalzen, Vitaminen sowie Wasser. Im Kochbereich wird es für viele Rezepte sowie Vorbereitungsarbeiten verwendet. Der Kalorienverbrauch ist gering, gehen Sie davon aus, dass in 100 Gramm frischen Tomaten 18 Kalorien stecken.
Wenn es um Gesundheits- und Wellnessvorteile geht, haben Tomaten viel zu sparen: Sie sind gut für das Herz und haben Anti-Krebs-Eigenschaften. Das Vorhandensein von Lycopin, einem wirksamen Antioxidans, macht Tomaten zu einem legitimen Verbündeten für das Wohlbefinden.
Verschiedene andere funktionelle Gemüsesorten
- Mangold, Rüben, Zucchini, Lauch, Kopfsalat, Pilze, Artischocken, Rosenkohl, Kohl, Sellerie, Auberginen, Radieschen, Zucchini.
- Fisch sowie Meeresfrüchte
Dies sind gesunde und nahrhafte Lebensmittel. Denken Sie daran, dass sie normalerweise aus Wasser (60–80 %), Proteinen (15–25 %) und auch Fetten (0,5–20 %) bestehen. Hervorzuheben ist, dass Fischproteine im Gegensatz zu denen von Fleisch zu 90 % assimilierbar sind und daher einen vitaleren biologischen Wert haben.
Außerdem ist der Cholesteringehalt recht gering.
Eine weitere Facette, für die Fischfleisch gemocht werden muss, ist die Zufuhr von Mineralsalzen, je nach Fischart: Eisen, Phosphor, Jod, Selen, ua. Auch Vitamine sind nicht vorhanden: A, E und die von Team B. Schließlich ist dieses Lebensmittel eine wichtige Quelle für Omega-3-Fette.